سلطة بابا غنوج الرائعة
صفحة 1 من اصل 1
سلطة بابا غنوج الرائعة
المقادير:
1 حبة باذنجان رومى(ربع كيلو تقريبا) 1 حبة فلفل رومى كبيرة ا بصلة وسط فص ثوم مفروم علبة زبادى 2 ملعقة كبيرة طحينة ليمونة صغيرة ملح وكمون حسب الرغبة معلقة كبيرة خضرة محشى مفروم.
تغليف ثمرة الباذنجان وثمرة الفلفل والبصل فى ورق فويل.
قومي بادخالها في الفرن على ردجة حرارة عالية لمدة ساعه الا ربع تقريبا.
استخرجي الثمرات بعد التأكد من نضجها تماما كما هو موضح في الصورة
خلط البصل والفلفل (بعد تنظيفه من البذور) والباذنجان بعد تقشيره في الكبة أو الخلاط.
اضافة باقي المقادير للكبة وخلطها جيدا
تقدم باردة مع أي أكلة على سفرتك
Salwa Alfadaly- مشرف
- عدد الرسائل : 1798
البــلـد : القاهرة - مصر
تاريخ التسجيل : 03/10/2008
مواضيع مماثلة
» مقلوبة الباذنجان الرائعة
» سلطة الكول سلو
» سلطة مكرونة بالتونة
» 4 طرق مخنلفة لعمل سلطة الكول سلو ... رووووعة
» تصميمات AV KUBE الرائعة
» سلطة الكول سلو
» سلطة مكرونة بالتونة
» 4 طرق مخنلفة لعمل سلطة الكول سلو ... رووووعة
» تصميمات AV KUBE الرائعة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى